Guindilla Amarilla, även Guindilla Pequeña Amarilla, är en populär spansk sort. Plantan är tät med många små blad och producerar 20-30 frukter per planta. Frukten är liten eller långsträckt smal och ibland böjd, 6 - 7 cm lång och 1,5 cm bred. Fruktfärgen varierar från gulgrönt till mörkrött vid full mognad. Frukternas växtcykel är något kortare än vanliga sorter inom C. annuum. 

Guindilla Amarilla används bland annat i den baskiska anrättningen bacalao al pil pil (klippfisk i sås med guindilla, vitlök och olivolja). 

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 0 - 30 000