Boule de Feu (även Bola de Fuego) är en halvtidig chilepeppar (för att vara en C. chinense) som trivs i riklig värme. Plantan ger relativt rikligt med oregelbundet hjärtformade frukter med trubbig och ibland lite markerad spets, 3-4 cm långa och 2 cm breda. Omogna frukter är ljusgröna vilka mognar via orange till djupt röd. Boule de Feu har en kännetecknande mustig arom av ananas och rabarber samt intensivt fruktsöt smak med extra stor styrka. Scovillegrader är inte bekräftade.

Plantan har ett karaktäristiskt växtsätt för sorter inom C. chinense och fungerar väl i kruka i ett soligt köksfönster. Använd Boule de Feu i samma anrättningar som Habanero och andra frukter av C. chinense. Alltså salsa, såser, marinader och till fruktsöta grönsaker som rotfrukter, majs och tomat. Prova också Boule de Feu för ett extra sting i fruktsallader, bakverk och fruktdesserter.

Beställ fröer här

Artnamn latin: Capsicum chinense
Scovillestyrka: 350 000