• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
22.jan
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Mushroom Red - C. chinense

Jamaican red mushroom

Även kallad Jamaican Red Mushroom, Squash Pepper eller Ostpeppar. En ursprunglig sort som tros vara förälder till vissa paprikasorter. Chilefrukterna blir golfboll-stora, cirka 4 cm i diameter, och liknar en grön eller röd svamp hängande upp och ner. Smaken är het och fruktig. Den lilla (45-50 cm höga) och robusta plantan producerar chilefrukter under en lång period. Frukterna mognar från grönt till mörkrött. 

Beräkna cirka 85 dagar från frösådd till fruktsättning. Använd hela och urkärnade frukter med fyllning eller finhacka fruktköttet i salsor, chutneys och marinader. Mushroom kan användas i alla anrättningar som efterfrågar habaneroliknande frukter. Scovillegrader är inte bekräftade.

Precis som andra sorter av C. chinense trivs plantan i hög luftfuktighet utan att bli övervattnad. För att undvika missförstånd så finns också den milda sorten Mushroom Pepper. Den tillhör artgruppen Capsicum annuum.

Artnamn latin: Capsicum chinense
Scovillestyrka: 50 000 - 100 000

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Mulato (torkad) - C. annuum Föreg Nästa artikel: Mustafa - C. annuum Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Killen Vid Grillen
Heta såser!

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.