Bland Generation Z väljer allt fler bort alkoholen och utmanar varandra med stark chilepeppar istället. Ja, chilepepparn är världens populäraste krydda, en viktig del av matlagningen från Amerika till hela Afrika och Asien, och stora delar av Europa – tänk spansk pimentón, ajvar från Balkan, fransk piment d'Espelette och ungersk paprika. En fascinerande detalj i chilepepparns värld är att det finns allt ifrån söta pimientos till superstarka chilefrukter som får dig att ofrivilligt gråta — och det är det senare som allt fler anammar. Se hur BBC förklarar fenomenet här
- Kontaktinformation
- Kategori: Nyheter
Some like it hot – andra gillar ännu hetare
Numera finns det alltid en kryddstark version av din favoritmat. Pizzor kommer laddade med jalapeños, indisk glödhet vindaloo kan serveras extra extra stark och vissa vill ha chilepeppar i sin choklad. Samtidigt föredrar vissa lite mildare smaker och förbryllas över varför du beställer det starkaste på menyn. Ja varför?