- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Fresno - C. annuum
Påminner om röd mogen Jalapeño, men med lite tunnare fruktkött. Tillhör frukttypen Wax chile. Är grön som omogen och får en djup röd färg vid mognad. Den fungerar bra att torka och röka till Chipotle. I övrigt kan Fresno användas som Jalapeño.
Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 5 000 - 15 000
BLI MEDLEM
ANNONSER
Medlemslogin
Anmälan nyhetsbrev
Meny