Även känd som Habanero Caribbean Red. Plantan producerar många glänsande röda frukter. Caribbean Red blir cirka 3 - 4 cm långa med markerad rundad och ibland spets, och har något djupare smak och arom än vanlig habanero. Uppgifter om styrkenivå varierar kraftigt.  Hur som helst är det en mycket bra chilefrukt för hobbyodlare.

Caribbean red har den samma användningsområde som andra habaneroliknande sorter. C. chinense-sorter behöver mycket värme och hög luftfuktighet för att trivas.

Artnamn latin: Capsicum chinense
Scovillestyrka: 100 000 - 445 600