- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Devil’s Tongue Red - C. chinense
Devil’s Tongue Red har utvecklats under 1990-talet av Amishfolket i Pennsylvania, USA, från en gulfärgad original-chilepeppar av typen Habanero och Fatalii. Precis som röd Fatalii kommer denna chilepeppar alltså från den gula släktingen. Röd Devil's Tongue är mycket starkare än sin gula förfader. Frukterna är dessutom större (cirka 8 cm långa och med en diameter på 2,5 till 4 cm) och kraftigare med en annorlunda svagt söt smak. Hettan är samtidigt imponerande. Mognaden går från ljust grönt till djuprött.
Devil's Tongue Red är inte helt genetiskt stabiliserad och kan ibland återgå till den gula originalfärgen, ibland blir frukterna t.o.m. chokladbruna. Devil's Tongue Red ger mycket frukt på en planta som blir cirka 100 cm hög.
Artnamn latin: Capsicum chinense
Scovillestyrka: 500 000