- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Kali Mirch - C. annuum
Kali Mirch eller Kala Morich är också känd som Black Chilli. Ursprunget är troligen Bangladesh. Kali Mirch har svarta frukter som täcker plantan och skapar ett dramatiskt utseende. Frukterna mognar till djup rött och har en styrka som kommer snabbt. Kali Mirch producerar höga, mörka och stiliga plantor vars blad och stjälkar är lilafärgade. Plantan producerar också lila blommor som utvecklas till mörklila (nästan svart). De konformade frukterna växer upprätt på plantan. Även om frukterna mognar sent, kompenserar de med styrka – de når cirka 85 000 Scovillegrader. Plantorna kan bli över en meter höga och är väl anpassade för att växa i stora krukor.
Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 85 000