- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Leutschauer Paprika - C. annuum
Denna sort kommer ursprungligen från Leutschau i Slovakien och är en frukt för den sanne konnässören. Den fördes till Matrafured i Ungern i slutet av 1800-talet, där man fortsätter att odla den fruktsamma plantan. Frukterna börjar omoget grönt och mognar till djup, glänsande rött. Frukterna är kompakt avlånga med tydliga lober, 5-8 cm långa och 2-3 cm breda. Frukterna har en underbar paprikasmak med söt till mild styrka. Använd färska frukter till salsa, som fylld frukt och sallader. Leutschauer Paprika är dessutom perfekt för att torka och mala till paprikapulver.
Plantan har en växtcykel på omkring 85 dagar, är 60-90 cm hög och 45-60 cm bred, samt är mycket produktivt och bär ofta frukter i olika stadier av mognad.
Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 0 - 1 000